Le menu Punjab
Pour deux personnes minimum (25€90 par personne)
Quand chez nous au Punjab, nous invitons des amis pour un repas de fête,
nous servons plusieurs entrées ensemble puis plusieurs plats.
Nous vous proposons la même formule avec ce menu
Poulet Tikka : Poulet desossé, mariné aux épices et cuit au feu de charbon de bois
et Samosa : Beignets de pommes de terre écrasées, avec des petits pois et épices
et Agneau Tikka : Agneau desossé, mariné aux épices et cuit au feu de charbon de bois
Poulet au curry
et Crevettes au curry
et Alloo Palak : Epinards et pommes de terre au curry
Kulfi : Glace indienne au lait, noix de cajou et amandes
ou Gulab Jamun : Gâteau à la poudre de lait et sirop de safran
ou Sorbet au choix